Чтобы определить атомную единицу , Менделев использовал углерод в виде алмаза или в виде графита ?

Answer 1

Он вобще не использовал для этого углерод. Углерод для этого начали использовать только в 1960-х годах. Первоначально атомная единица массы была водородной, и придумал е Дальтон, потом е стали определять по кислороду.

Answer 2

Менделев не имет к этой шняге никакого отношения.
История использования атомной единицы массы длинная и запутанная)
В начале 19 века Дальтон предложил водородную шкалу, а Берцелиус - кислородную! 00 лет сторонники разных шкал выясняли какая из них круче, и в начале 20нр века наконец победила кислородная шкала.
Но в конце 1920х физики сделали сюрприз химикам - открыли изотопы атома кислорода (упс! ) .
Химики еще лет 30 дискутировали и в начале 1960х на конгрессе ИЮПАК приняли углеродную шкалу, как-то так)