Вода в чайнике нагревается больше 100 градусов?

. Если он кипит уже некоторое время? Или всё, что нагрелось больше ста, благополучно испаряется?
1 год назад от CathrynNolan

2 Ответы



0 голосов
В горах может и выше 90 градусов не подняться при кипении, т. к. кипение зависит от давления. Молоко ультрапастеризованное, которое хранится 3 месяца, пастеризуют нагреванием на неск. секунд до 170 градусов под давлением и оно не закипает.
1 год назад от Царь, просто царь
0 голосов
Не поверишь - на глубине 10 см из-за повышения гидростатического давления незначительно повышается температура кипения.
Во-вторых, вода может быть на градус-два перегрета.
1 год назад от Наталья Пикалова

Связанные вопросы

1 ответ
9 года назад от Саня Кирилов