Вступает ли в химическую реакцию желатин с сахарной пудрой ?

1 ответ

0 голосов

Желатин и сахарная пудра не вступают в химическую реакцию между собой. При смешивании желатина с сахарной пудрой они просто смешиваются, но не происходит химических изменений, таких как образование новых веществ или образование ковалентных или ионных связей между желатином и сахарной пудрой.