Русский язык. В чём разница меж лексемами пёс и пёсель?

Answer 1

Как врождённый носитель и активный пользователь русского языка, заявляю, что слова пёсель в языке НЕТ.
По крайней мере, пока что.
Может, в будущем появится.

Answer 2

Да пёс их знает товарищ майор. Пёс, слово старинное, ещё рюриковичи кричали на своих бояр - Пёс смердячий! А слова пёсель и собакен появились буквально в последние годы, я даже удивляюсь как сам не додумался до таких слов, ведь всегда очень любил собак.