Почему молоко жирное, если жирные кислоты не растворяется в воде?

1 год назад от neldazz1

1 ответ



0 голосов
Какое оно там жирное, максимум 4%.
Молочная кислота C3H6O3 - cлабая химическая органическая кислота, относящаяся к классу предельных карбоновых кислот.
Там жира-то нормального нет. В смысле триглицеридов 10-18 углеродных.
1 год назад от Игорь Матвеев

Связанные вопросы

2 ответов
Что такое пространство с точки зрения науки?
3 года назад от WilliemaeV81
2 ответов
Нападали когда-нибудь войска США на Россию или нет?
9 года назад от 7227210 л
1 ответ
Пишите свой скайп по проблемам с компом поищу для вас ответ как исправить вашу ошибку, если нету скайпа скачайте а так
7 года назад от Станислав Копытов