Должна ли конфорка плотно прилегать к отверстию откуда идет газ на плите?

Answer 1

Конфорка (круглая крышка , закрывающая отверстие в горелке) свободно лежит. Это нормально. Она вынимается и ставится обратно , если, например е надо помыть

Answer 2

Нормально, у меня конфорка просто ставится на планку, из которой торчит дроссельная втулка (форсунка) . То есть, газ начинает смешиваться с воздухом ещё при входе в конфорку. Газ поступает в конфорку под давлением. И благодаря эжекции тянет в конфорку воздух. А при горении образуется ещё и тяга, засчет конвекции.
Короче, слишком плотного прилегания как раз и не должно быть. Чтобы смесь воздуха и газа образовывалась уже в конфорке. Тогда на выходе будет устойчивое горение. У тебя сама конфорка удерживается в определённом положении, относительно форсунки, благодаря конусу, надо полагать. То есть, она как бы висит над форсункой.