на котором электроде уменьшается значение рН при электролизе воды?

Answer 1

Чего гадать то?
Значение pH будет понижаться, если будет увеличиваться концентрация ионов H (+) .
Откуда появятся эти ионы? Очевидно, в результате окисления воды:
2H2O - 4e -> O2 + 4H (+) (так будет, при условии что потенциал окисления воды выше чем окисления аниона)
А на каком электроде идет процесс окисления? На аноде (по определению) .
 
До кучи. На катоде при электролизе воды будет идти процесс восстановления. Там будут накапливаться ионы OH (-)
2H2O + 2e -> H2 +2OH (-)

Answer 2

А я считаю, что на катоде. Там при электролизе концентрация ионов Н+ повышенная, значит показатель pH ниже.