Как называется ЛЮБОЕ вещество из которого выпаривают почти всю воду ?

Например вываривают сок перца Чили , чтобы получилось крайне острое вещество
2 года назад от надежда баландина

1 ответ

0 голосов
В зависимости от способа удаления воды может называться1. Термически дегидрированным продуктом 2. Сублиматом.
В них воды нет.
Если уваривают или выпаривают большую часть воды, то уже концентрация.
Обычно так делают концентраты соков, чтобы не возить натуральный сок-слишком большой объём.
2 года назад от JohnSnipes29

Связанные вопросы

2 ответа
Можно ли заряжать снятую батарею от планшета на прямую от зарядки, встроен ли контроллер заряда в батарею?
8 года назад от Oleg Volkov
1 ответ
Из каких химич. элементов состоит вселенная?
12 года назад от Валерия Сердюкова
1 ответ
Наружная и поверхностная корозия
8 года назад от Виталий