Купил Хлеб отрубнОй - из злаковых отрубей. Так написано на фирменном пакете. Это правильно, по-русски ?

Answer 1

Может и не у еврев, впрочем, это не печнОй хлеб, а скоре, тандырный!

Мне боле этого нравится армянский лаваш!
Хотя, лучше ржаного, на нормальной закваске из печи, я не встречал.

Answer 2

правильно: отрубной хлеб
Чем отличается отрубной хлеб от обычного?
Отрубной хлеб выпекают из муки, содержащей отруби. Это твердая оболочка зерна, которая при тщательном перемалывании отсеивается. Для выпекания используют цельнозерновую муку с большим содержанием частиц зерновой оболочки, зародыша.