При каком давлении температура кипения воды будет сответствовать температуре воды как в водопроводном кране ?

Question

При давлении 1 атмосфера вода будет кипеть при 100 градусах Цельсия, по мере уменьшения давления например по мере увеличения высоты температура кипения воды будет уменьшаться, а при давлении как в космосе вода вобще станет льдом. Термин кипение применяется не только к высоким привычным нам температурам но и к низким температурам.

При каком давлении температура кипения воды будет сответствовать температуре воды как в водопроводном кране ?

Answer 1

Температура воды в водопроводе может варьироваться в зависимости от времени года и других факторов. Однако, обычно температура холодной воды в кране составляет около 4-15 градусов Цельсия. Что касается температуры кипения воды, то она зависит от давления. При стандартном атмосферном давлении (1 атм или 1013 гПа) , вода кипит при температуре 100°С. Если давление уменьшается, температура кипения также уменьшается. Например, на большой высоте, где давление воздуха меньше, вода может закипеть при температуре ниже 100°С. Таким образом, чтобы вода закипела при температуре около 4-15 градусов Цельсия, как в водопроводном кране, потребуется очень низкое давление. Однако, такое давление намного ниже стандартного атмосферного давления и может быть достигнуто только в специальных условиях, например, в вакуме. Вот таблица, показывающая зависимость температуры кипения воды от давления:

Давление, атмосфера    Температура кипения, градусов Цельсия
1     100
0, 6     90
0, 3     80
0, 1     60
0     0

Answer 2

Температура кипения — это температура, при которой происходит кипение жидкости, которая находится под постоянным давлением. Согласно уравнению Клапейрона — Клаузиуса с ростом давления температура кипения увеличивается, а с уменьшением давления температура кипения сответственно уменьшается.
 
Если жидкость получает теплоту, то она будет нагреваться и через некоторое время начнет кипеть. По наблюдениям этот про­цесс сопровождается образованием в объеме жидкости пузырьков насыщенного пара. С повышением температуры их количество на стенках сосуда возрастает, а размеры уве­личиваются. При определенной температуре давление пара в пузырьках становится рав­ным давлению в жидкости, и они под дей­ствием силы Архимеда начинают всплывать. Когда такой пузырек достигает поверхности жидкости, он лопается и выбрасывает пар наружу.
 
Кипение — это внут­ренне паробразование, которое происходит во всем объеме жидкости при температуре, когда давление насыщенного пара равно дав­лению в жидкости.
 
Установлено, что при кипении темпе­ратура жидкости остается постоянной— при достижении температуры кипения все пре­доставленное количество теплоты идет на паробразование. Если жидкость не получает теплоту, кипение прекратится, поскольку не будет поступать энергия для внутреннего паробразования.
 
Кипение осуществляется при температуре, когда давление насыщенного пара в пузырьках равно давлению в жидкости.
 
Каждое вещество имет собственную тем­пературу кипения. Очевидно, что е значение определяется давлением насыщенного пара при данной температуре, поскольку кипение наступает тогда, когда давление насыщенного пара уравнивается с давле­нием в жидкости. Поэтому температура кипения жидкостей зависит от внешнего давления — чем оно выше, тем выше долж­на быть температура кипения, и наоборот.