Почему в книгах пишут . животных и людей, если люди это есть животные с биологической точки зрения?

Question

Нет же отдельного царства люди, но при этом человек входит в царство животные.

Answer 1

Наверно, потому, что это не биологические книги, и написаны они не с биологической точки зрения.
С физической точки зрения, например, любой объект, обладающий массой, является телом. Но когда Вы читаете в книге, что кто-то торговал телом, Вы же понимаете, что речь не о картошке. И объяснений не спрашиваете.