Почему люди говорят согласно закона и тп, а не согласно законУ и тп?

Answer 1

Предлог согласно в современном русском языке требует дательного падежа, правильно: согласно чему.
Правильно: согласно закону, согласно договору, согласно приказу, согласно указу, согласно распоряжению.
 «Словарь трудностей на Грамоте. ру»