Где ставится тире в предложении Интересная собеседница моя подруга

Answer 1

Если поставить тире после Интересная собеседница -, то смысл сказанного - Интересная собеседница (кто ? ) - (так это) моя подруга (именно она и есть ! ) .
Пишется просто : Интересная собеседница моя подруга. {На любой вопрос у неё отыщется ответ, хотя и необычный}.

Answer 2

Не совсем понятен смысл такой расстановки слов, просторечный, можно сказать. Вроде так написать - не будет никаких вопросов со знаками:
Моя подруга интересная собеседница.