Как работает это зарядное устройство, и можно ли заряжать что-то другое кроме часов?

Answer 1

Как работает это зарядное устройство,
По принципу электромагнитной индукции.

и можно ли заряжать что-то другое кроме часов?
Только теоретически. На практике вряд ли получится.

А как зарядить само зарядное устройство?
Никак.

Или оно энергию из воздуха берёт?
На втором фото виден провод. Вот по нему, родимому, подается питание от USB, превращается в переменный ток, подается на катушку, а в часах тоже есть приемная катушка, и там происходит обратное преобразование и зарядка батареи.