Это что такое в мультиметре? Процессор, микроконтроллер что ли?

Answer 1

нет это не чинят

если сгорела залитая микросхема

Купите новый и прежде чем что то мерить соблюдайте инструкцию
и ваш прибор будет вас радовать годами
измеря нужные вам параметры

Плату оставьте так как в ней есть экран он может быть как запчасти а также резисторы ну и кварц