Каково происхождение выражения кустарное производство?

Answer 1

Выражение кустарное производство означает ручное или мелкосерийное производство, выполняемое вручную без использования современного оборудования и технологий.
 
Это выражение было широко распространено в средние века и период Ренессанса в Европе, когда многие изделия, такие как обувь, одежда, посуда и т. д, изготавливались вручную мастерами-ремесленниками в своих маленьких мастерских, которые назывались кустарными. Таким образом, кустарное производство означало производство товаров в ручном режиме в малых масштабах.
 
В настояще время, когда производство стало боле автоматизированным и механизированным, термин кустарное производство обычно используется для описания небольших предприятий, производящих уникальные и редкие товары, такие как хендмейд-изделия или эксклюзивная одежда.