Все ли электрические плиты привередливы к посуде?

Question

как то раз видел что с некоторыми сковородками электро плита не работала. со всеми плитами так?

Answer 1

Тэновые - пофиг чё греть .
Индукционные - только магнитную сталь любят ! Люминь, стекло, керамику . - невоспринимает как посуду !
Часто посуда для индукционнки - скрывают шлам, которая негрется или очень долго прогревается.

Answer 2

Посуда предназначенная для индукционных плит будет работать на обычной плите немного хуже, из-за толстого стального дна, понижающего теплопроводность.