Почему у меня самогон выходит мутноватым? Аппарат самодельный, из алюминиевого бидона, холодильник медный

Answer 1

Одна из возможных причин - перегрев браги.
Установите ТЭН меньшей мощности.
Или что там у вас.
Короче, уменьшить нагрев.
Часто ставят два ТЭНа, лучше разной мощности.
Вначале включают оба ТЭНа, для быстрого разогрева.
Когда температура достигнет примерно 80 градусов, один ТЭН выключают.

Answer 2

Заполнение ёмкости (бидона) должно быть не боле 2/3 . Брага должна быть дегазирована . Ну и температурный режим надо держать что бы захлёба не было.
А по технологии надо минимум два перегона делать
Первый гоним на всей мощности собираем весь спирт головы и хвосты.
Второй перегон разбавляем сырец и гоним с отбором голов и хвостов