Почему безводный хлорид кальция гигроскопичен? Что заставляет его поглощать воду ?

Answer 1

это же морская соль. я не знаю какой применить научный термин. вода растворяется в соли так же как соль в воде

Answer 2

Гигроскопичен за счет ионов кальция. У них большой удельный электрический заряд (маленькая масса ядра, небольшой радиус иона) , что вызывает поляризацию молекул воды вблизи ионов, и их притяжению, что и приводит к гидратации. Точно так же хлорид кальция реагирует и со спиртами, по этой причине сушить этанол хлористым кальцием нельзя.