Какой растворитель предпочитаете, толуол, бензол, дихлорэтан или воду?

Question

а то многие говорят что вода лучше всего растворяет.

Answer 1

Так ведь по обстоятельствам.
Жирное и маслянистое Вы водой не отмоете, а глину и пыль не отмыть бензином или ацетоном. Масляные краски плохо растворяются ацетоном, а нитро - бензином.

Answer 2

Предпочитаете для чего? Как известно, подобное растворяется в подобном. То есть для каждого случая предпочтительны свои растворители. Список в тексте вопроса очень неполный, я использовал в разное время около сотни разных растворителей. В синтезе одного индикатора как растворитель идет концентрированная серная кислота.