Куда деваться бактерии при кипячении?

1 ответ

0 голосов

Не обязательно все и не обязательно сразу!
Эффективне всего кипячение при температуре кипения выше 100 градусов: например, в автоклаве.
Хотя, есть бактерии, живущие на дне моря в жерлах подводных вулканов, переносящие не только температуры под 150 градусов и давления в сотни и даже тысячи атмосфер, но и выдерживающие кислотные воздействия, выделяющихся из земли вулканических газов.