Умные вопросы
Войти
Регистрация
Как выработать сухой желатин из яичного белка? (Нуждаюсь в коллагене. )
Как выработать сухой желатин из яичного белка?
(Нуждаюсь в коллагене. )
1 год
назад
от
INNYolanda31
1 ответ
▲
▼
0
голосов
1. Разделите яичные белки от желтков и поместите их в миску.
2. Взбейте белки до образования пены.
3. Добавьте в миску 1 столовую ложку уксуса на каждый белок и продолжайте взбивать, пока смесь не станет гладкой и однородной.
4. Перенесите смесь в кастрюлю и добавьте 1 стакан воды на каждый белок.
5. Нагрейте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока она не начнет закипать.
6. Уменьшите огонь до минимума и продолжайте помешивать, пока смесь не станет прозрачной.
7. Удалите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть до комнатной температуры.
8. После остывания смеси, выньте желатин и высушите его на бумажном полотенце или в духовке при низкой температуре.
Готовый сухой желатин можно использовать для приготовления десертов, желе или конфет.
1 год
назад
от
андрей плотоненко
Связанные вопросы
1
ответ
Как понимать такую задачу о гребце? перпендикулярно к берегу?
5 года
назад
от
ridgina
3
ответов
Можно ли намерено зачать определеный пол? Девочку или мальчика
2 года
назад
от
венера тедеева
2
ответов
Добрый вечер! Колесные болты затягивает слегка опущенном домкрате или полностью опущенном?
5 года
назад
от
хихихохо хахаха