Прошу, пожалуйста, объясните коротко и человеческим языком, не ссылаясь на педивикию и гугл, что такое ОСМОС и ОД ?

Question

Осмос и осмотическое давление.
Что-то никак не могу въехать, а тупо зазубривать очень не хотелось бы.
 
Заране благодарю людей, потративших для меня немного своего драгоценного времени.

Answer 1

Осмос - процесс транспорта молекул растворителя через мембрану. По сути, частный вариант диффузии (при диффузии говориться в принципе о транспорте вещества, а при осмосе - только о растворителе, если упростить - то о воде)
Смысл: как мы знаем, мембрана - это штука сложная, она пропускает не все вещества (если мы говорим о мембране в живых клетках) , но вода - уникальная вещество - она может перемещаться во всех направлениях. Итак, представим ситуацию: 2 раствора с разной концентрацией соли (натрия хлорида) , разделенные мембраной. Первое: все системы стремятся к равновесию. Нужно сравнять концентрации растворов. Как же этого достичь? Мы знаем, что соль - молекула, состоящая из ионов натрия и хлора, также знаем, что для транспорта этих ионов нужно активировать переносчики - то есть нужно затрачивать энергию. Но можно и попробовать "урегулировать" состояние с помощью перемещения молекул воды - а на этот процесс энергию затрачивать не надо. Второе: главное во всех системах (особенно живых) : закон экономии энергии, то есть возможность пользуемся тем, что не тратит энергию и тратит, но очень мало. Поэтому транспортируем воду.
Осмотическое давление - по сути это сила, возникающая при попытке уравновесить растворы, пропорциональная градиенту концентраций. Если говорить просто, то сравним 2 ситуации:
1) разделены растворы с концентрацией 2 процента и 0, 9 процентов - разница, то бишь градиент маленький, поэтому ОД будет небольшим (то есть равновесие наступит после транспорта небольшого количества воды: согласитесь относительно легко раствор 2процентный сделан 0, 9процентным) .
2) разделены растворы с концентрацией 80 и те же 0, 9 процентов - градиент просто огромен, что пропорционально ОД (нужно огромное количество воды, чтобы раствор в 80 процентов превратить в 0, 9 процентный раствор) .
Надеюсь, что поможет