Почему в синтезах пишут размерность в молях, если удобне писать в массе

Answer 1

В химии масса вещества часто измеряется в массовых единицах (например, в граммах) , а количество вещества - в молях. Такое разделение имет фундаментальное значение, так как позволяет связать массу вещества с его структурой на молекулярном уровне.

Answer 2

Наоборот удобне в молях: 2 моля водорода сжигаем в 1 моле кислорода и всё сойдется ТОЧНО, а теперь попробуй пересчитать это всё в массы, да так-чтобы ни одного реагента не осталось и молями НЕ пользоваться. за час управишься?