Как определить где плюс где минус?

Answer 1

И тут нам поможет обычный сырой картофель. Разрезаем картофель пополам, и втыкаем в него рядом с друг другом два запитаных проводка. Тот проводок вокруг которого появится белая пенка это минус, а где вокруг проводка посинет это плюс.
Примечание: чем меньше вольтаж, тем ближе проводки должны быть к друг другу.