Почему перед Scandinavians не нужен артикль? Типа это не конкретная нация, а обще понятие?

Answer 1

Перед Norwegians и Scandinavians не нужны артикли, потому что имеются в виду не конкретные люди, а нация в целом. Аналогично: Russians, Americans, Ukranians и тд.
Перед Danish нужен артикль, так как здесь прилагательное выступает в роли существительного. Так со всеми нациями, названия которых образованы аналогичным образом: the French, the Swiss, the Chinese. И не только с нациями, а с любыми группами людей: the rich - богатые, the unemployed - безработные, the elderly - пожилые и тд.

Answer 2

Так перед Norwegians тоже не нужен артикль, хотя это и конкретная нация.
Но это не те самые норвежцы, а вобще норвежцы.
Для обобщения определённый артикль во множественном числе не употребляется, а в единственном - да.
А так-то да, датчане - они действительно особенные.