Умные вопросы
Войти
Регистрация
Вопрос технологам молочных производств о пальмовом масле и жире.
Действительно ли можно сделать молочную продукцию с хорошими органолептическими свойствами практически не отличимыми от настоящих с применением дешевого пальмового жира?
Интересует сыр, сметана, творог, молоко, мороженое.
Как отличить паленую пальму от настоящего?
С дешевым понятно, там вопросов не возникает, видно, что дрянь, я про вкусное, похоже на натур продукт.
Если вы не технолог, не разбираетесь - не пишите ответ. Нужны факты, а не домыслы.
1 год
назад
от
LarueBloomer
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Не то слово. Больше того, чисто натуральное теперь никому не нравится. Навозом отдаёт и кислятиной кисломолочной. Поэтому вполне возможно, но
. навоз с травой никто добавлять в пальмовое масло не будет.
Спрос упадёт.
1 год
назад
от
мисс орион
▲
▼
0
голосов
Мой одноклассник рассказывал что впервые пальмовое масло появилось ещё в 88году. Его бабушка работала технологом на кондитерской фабрике и рассказывала что какое-то пальмовое масло привезли, на вкус отвратительное. Так вот, это масло добавляли уже в те времена во всю кондитерку.
1 год
назад
от
Александр *****
Связанные вопросы
4
ответов
Можно ли использовать радио-вышку оператора связи, чтобы передавать произволные собщения приёмнику?
3 года
назад
от
Oksana Tsyrulnikova
1
ответ
Немцы и саксы и -это осветленные арабы?
1 год
назад
от
Вероника
1
ответ
Идут искажения на самодельном усилителе
1 год
назад
от
tashik23