Для чего нужен гидрозатвор на брожении, что получится не так без него? Сильно ли отличается технология Степаныча с

резиновой перчаткой на бутыле от гидрозатвора?
3 года назад от Rinat Absatarov

1 ответ

0 голосов
да в общем, ничем. У обоих методов одна задача - подерживать бескислородную среду без аварийного подъема давления в чане. Средства просто разные.
Если закрыть наглухо то бак может покорежить или размотать, если допустить попадание воздуха, то брага протухнет или прокиснет
3 года назад от Виктор Семойлов

Связанные вопросы

2 ответа
3 года назад от Анастасия Демчук
1 ответ
5 года назад от Шурале Айский