Как подобрать фитинг для резьбы 3/8 24 ufc

Всё правильно. На первой картинке резьба для стержня (мелкая) . На второй предлагают для труб. Труба и стержень - разные вещи.
На трубе 3/8 - это размер пустоты (дыры) , на стержне - от 25. 4 взять 3/8. Да и сопоставить с D баллона и всё видно, что для стержня. Болта. Не трубную резьбу искать. UNF надо