звук от выстрела происходит из за момента где пуля выходит из ствола, от трения газов о края пули и края ствола?

Answer 1

От трения вспышки выстрела об мозг через глаза.
Звук производится газами вырывающимися из ствола следом за пулей и как следствие резко (с хлопком) расширяющихся.

Answer 2

от перепада давления газов при выходе пули
как пробка из бутылки, только масштаб и знак другие
собственно пуля и не нужна, холостые хлопают не хуже.

Answer 3

При выстреле звук слышен не только из-за перепада двления, но и из-за хлопка при преодолении пулей звукового барьера. Поэтому в крупнокалиберных снайперских винтовках глушители малоэффективны, так как они не могут ослабить сверхзвуковой хлопок.