Question

Как понизить выровненое наприжение после конденсаторов без перемотка трансформатора
 (12v) (10a)

Answer 1

Перемотка и не нужна. Домотать первичку или отмотать вторичку и все. Остальные способы извращение при таком большом токе.

Проще тогда вобще аккум воткнуть вместо сетевого питания.
Например аккум от любого приличного шуруповерта выдаст такой ток. При полном заряде 12. 6 В, при разряде вольт 9. И зарядить его можно достаточно быстро, у приличных шуруповертов приличные зарядки. Контактную группу под некоторые аккумы сделать очень просто, просто 2 вертикальные пластинки.