Если температура воды 110 градусов Цельсия и она не кипит , но вдруг мы добавили в не немного пузырьков воздуха

Question

Что произойдет? Она остудится до 100 , после чего начнет кипеть или же сразу начнет кипеть?

Answer 1

При температуре 110 градусов Цельсия избыточное давление насыщенного пара составляет боле 4 метров водяного столба.
Сомневаюсь, что при атмосферном давлении воду (не ошибко очищенную) можно столь сильно перегреть и подреживать разумное время в. метастабильном состоянии, но если и можно, при добавлении пузырьков оно у тебя выпрыгнет из кастрюли.