За счет какого источника энергии поднимаеться жидкость в капилляре?

Answer 1

За счёт внутренней энергии жидкости - других источников просто нет!
Хотя вопрос, конечно, интересный!

Answer 2

Начнем с того, что жидкость в капилляре может как подниматься, так и опускаться. Речь идет об энергии межфазного натяжения, т. е. энергии поверхностного натяжения на границе трех фаз: жидкость, твердое тел (капилляр) и газ (атмосфера) .
Поверхностное и межфазное натяжение вызваны силами межмолекулярного взаимодействия Ван-дер-Вальса. В зависимости от типа молекул и расстояния между ними наблюдается как отталкивание, так и притяжение.

Answer 3

Ван-дер-вальсовы силы. Они же, в данном случае, и сила поверхностного натяжения, и внутрення энергия етц. Природа - электромагнитная, та же самая, которая сцепляет молекулы одного тела. Ещё можете посмотреть про потенциал 6-12, что, вобщем-то, то же самое практически.
Если не ошибаюсь, этот тип Ван-дер-вальсовых сил называется индукционным притяжением, когда полярная молекула воды, как постоянный диполь, приближаясь к поверхности сосуда, делает его молекулы наведёнными диполями и притягивается к ним на близких расстояниях как притягиваются два разноимённых заряда, но пропорционально -6й степени расстояния.
 
Если вы планируете как-то использовать поднятую жидкость - не получится, придётся совершить работу по отделению жидкости от капилляра и преодолению поверхностного натяжения, эта работа и будет сответствовать высоте жидкости в капилляре навскидку как 0. 5Sgh