Правда ли что если постоянно жарить в чугунной сковороде, то много его переходит в кровь и это вредно?

Железо в активной форме.
2 года назад от Артур Мухамадиев

1 ответ



0 голосов
При производстве чугунной посуды создают инертную плёнку окислов на поверхности чугуна - оксидируют промышленными способами : электрохимическим, плазменным, эту пленку нужно беречь, она защищает пищу от металлического привкуса. В бытовых условиях тоже можно примитивным способом окислы нарастить:
2 года назад от ..............

Связанные вопросы

1 ответ
2 года назад от Роман Трояненко
2 ответов
8 года назад от Саша Тихонова