Что микроволновка делает с едой, как она изменится?

Answer 1

Микроволновка излучает кванты электрической энергии, содержащие большое количество энергии. Электро-кванты эти проникают вглубь до 2-3см, поглощаются, главным образом молекулами воды, и вся еда нагревается.
В виду большого количества энергии электро-кванты разрушают некоторые органические молекулы, вследствие чего вкус еды (особенно мяса) может меняться.