Что это за вертящийся ромбик с шариками? Засчем он нужен?

Answer 1

всё выше сказанное + такие в лифтах стоят и при обрыве троса сильно раскручиваясь, включают тормоз

Answer 2

Это ограничитель скорости.
При достижении установленнвых оборотов он через тягу, прикроет вентиль.

Answer 3

Это центробежный регулятор скорости. Если машина начинает разгоняться, силы инерции заставляют шарики вращаться по большим радиусам они поднимают муфту вдоль оси сжимая пружину, и через рычаги прикрывают клапан подающий пар к машине - скороть снижается.