Физики, интересный вопрос скоре к вам

Question

Почему один и тот же запах в жарком и прохладном помещении воспринимается по разному? За пример еду можно взять. В жарком помещении - не особо приятных запах, в холодном - прекрасный аромат

Answer 1

Скоре вопрос контраста. В холодном воздухе меньше летучесть веществ и, следовательно, меньше прочих запахов. Нам же, чаще всего, всегда боле приятна контрастность. И не только в запахах, но и в блюдах. К примеру, многим нравится очень горячий кофе с мороженым.

Answer 2

В концентрации всё дело.
. в жаре аромат быстре испаряется и меньше выпадает в осадок.
Так замороженные собачьи какашки в парке - вобще не пахнут. А, как потеплело.