Еще нараставший снег или ещё не растаявший снег

Answer 1

Если у слова есть обслуга в виде кавычек или вспомогательных слов, то это царь-слово. Оно склоняется по минимуму и пишется максимально длинно. Ну или, хотя бы, раздельно.
)

Answer 2

если есть еще, то не отдельно. Это не прилагательное. Не могу с ходу собразить есть ли прилагательное нерастаявший, вряд ли, но возьмите другой пример необычный случай и случай совершенно не обычный.