Для чего нужна труба Вентури?

Question

Каким образом влияет данная труба на смешивание воздуха и метана для горелки, например?

Answer 1

Была у меня такая газовая плита.

Смешивание газа с воздухом происходило не прямо под конфорками, а сразу на выходе кранов. Дале по зауженной трубе (это и есть Вентури) смесь шла к конфоркам.

Угребищная опасная система, газовоздушную смесь гнать через всю плиту.

При этом форсунка с микротверстием в ней тоже есть, как и в нормальной системе, а заужение стоит уже после. Вопрос зачем.

Возможно оно как-то связано с безопасностью в такой системе, но проще просто подавать к конфорке чистый газ, а смешивать уже перед конфоркой