Question

При смешивании этого чудесного вещества с водой можно получить особые "кашу", "молоко", и "воду". "Кашу" применяют в строительстве, "молоко" -для производства чистого сахара, а "воду"- для качественного определения углекислого газа. О каком чудесном веществе идет речь?

Answer 1

Са (ОН) 2
Кальция гидрокись, гашёная известь, пушонка, Ca (OH) 2, сильное основание; бесцветные кристаллы, плотность 2, 24 г/см3. Технический продукт — белый пушистый порошок. При нагревании отщепляет воду, превращаясь в CaO. Растворимость в воде очень мала (г на 100 г H2O) : 0, 165 (20 °С) , 0, 077 (100 °С) ; в присутствии солей растворимость сильно повышается. Водный раствор К. г. называют известковой водой, а суспензия К. г. в воде — известковым молоком. К. г. легко поглощает углекислый газ из воздуха.