Почему курочка жарится на сковороде до готовности минут двадцать, а в духовке запекается больше часа? В три раза больше.

1 год назад от Анастасия Лукина

1 ответ

0 голосов
Разная теплопередача. На сковороде раскаленная огнем до 140 сковорода передает тепло продукту, а противень и курица в духовке нагреваются горячим воздухом.
1 год назад от 36412376989

Связанные вопросы

1 ответ
7 года назад от mrshowbiz
2 ответов
9 года назад от Горланов Игорь