Если я растворю кристаллы в 95% спирту и буду добавлять воду, сколько воды я могу добавить чтобы не выпал в осадок ?

Question

Речь о кристаллах ментола

Answer 1

Есть советские справочники по растворимости (у меня один том, в интернете несколько оцифровано) , там наверняка есть диаграмма системы ментол-спирт-вода, но если тебе просто для интереса, то и искать незачем.
Механика - у тебя будет вода, ты добавишь к ней спиртовой раствор ментола, система мгновенно помутнет, выделится мелкокристаллический ментол, если его будет совсем много, то он будет как каша. И аналогично в обратную сторону - будешь добавлять воду к спиртовому раствору ментола, он будет мутнеть, ты будешь перемешивать, он будет терять мутность до какого-то предела, а потом, когда воды будет уже слишком много, ментол выпадет в виде каши.