Как вам ножи с алмазным покрытием? только которые не за 1000 рублей, а например за 1000 долларов?

Answer 1

Это ж нож, а не надфиль. Таким только проволоку пилить, даже колбасу им не порежешь, потому что осыплется и будет язвы в кишках делать, пока рак не начнётся.

Answer 2

Не путайте алмазные и алмазоподобные покрытия.
Первые наносятся методами CVD (химического осаждения из паровой фазы и высокотемпературные) . Для сталей эти методы не применимы.
Алмазоподобные покрытия (DLC) наносятся методами PVD ( (физического осаждения из паровой фазы и относительно низкотемпературные - ниже температуры теплостойкости закаленной стали) . Именно они для ножей используются.
Ценность алмазоподобных покрытий в промышленности - сохранение остроты режущих кромок режущего инструмента.
Для ножей эти покрытия - понты. Нанесенные после заточки они затупляют кромку (на несколько микрометров, что критично для ножа) . Да и перетачивать ножи все равно приходится. Так что DLC покрытия на ножах - придать красивый черный цвет клинку, при этом полностью исключить возможность его поцарапать чем-либо, ну и корозионную стойкость поднять.