Надо ли ставить конденсаторы? +

Answer 1

Судя по виду они сглаживающие. Нежелательно могут быть пульсации.
А что мешает в радиомагазин сбегать и купить? Поставить металопленку можно к примеру

Answer 2

металлоискатель и на 14 вольт не сгорит и работать будет-самое простое это замерить ток потребления при 9 вольтах и при 14в последовательно подключить лампочку накаливания методом подбора под ток потребления при 9в-лампа при превышении тока потребления будет накаляться и выравнивать ток потребления-светиться ярко точно не будет и потери малые

Answer 3

Желательны они устраняют самовозбуждение стабилизатора, на ультразвуковых частотах левый надо не полярный емкостью от 0, 22 до 1 мкф, часто хватает 0 33 или 0, 47 правый не больше чем указано.