Умные вопросы
Войти
Регистрация
В яблоках есть алкоголь или в картофеле например?
1 год
назад
от
Роман Шрейдер
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Спирт получается сбраживанием углеводов.
В яблоках содержатся разные виды моносахвридов например фруктоза.
В картофеле картофельный крахмал так вот у разных видов моносохаридов одинаковая химическая формула C6H12O6, то есть глюкоза от фруктозы отличается только структурной формулой.
Полисахариды отличаются только добавленем в формулу [ C6H12O6]n то есть базовая формула*n раз.
В желудке может синтезироваться некое незнительное количество алкоголя.
Сами по себе фркуты алкоголь не содержится он получается благодаря сбраживанию.
Чтобы в картошке появилась глюкоза из крахмала е досточно заиморозить.
1 год
назад
от
Clarence8751
Связанные вопросы
1
ответ
Солнечная батарея на 24v выдаёт 36v
6 года
назад
от
y56y5 htrhtr
1
ответ
Племя из двух особей не способно выжить, расплодиться и дожить до 2021 года. Почему тогда самая первая жизнь на Земле
2 года
назад
от
KaceySterne
3
ответов
может ли к луне примкнуть какой-нибудь астеройд в качестве спутника?
9 года
назад
от
Евгений Григорьев