Как картошка с мясом способствует ожирению?

Как-то в передаче Клуб путешественников сказали, что в Японии не встретишь привычную нам картошку с мясом, так как это блюдо способствует ожирению. Мне вот интересно, какой механизм этого способствования. Казалось бы, белки и углеводы - после тренировки самое то закинуть.
4 года назад от Алексей Рассохин

1 ответ

0 голосов
Углеводы легко превращаются в насыщенные жирные кислоты. Крахмал разваливается ферментами до глюкозы, глюкоза метаболизируется до ацетил-коА, а дальше в цикле Кребса наращивается углеродная цепь.
4 года назад от Олег Вахитов

Связанные вопросы

1 ответ
Почему плотность в чёрных дырах стремится к бесконечности?
5 года назад от Томми Версетти
1 ответ
Нужна помощь очень:*. различие естественного отбора в видобразовании и расобразовании?
14 года назад от Павел
1 ответ
Почему torx не используется везде или почти везде?
4 года назад от Родион Панков