Как картошка с мясом способствует ожирению?

Как-то в передаче Клуб путешественников сказали, что в Японии не встретишь привычную нам картошку с мясом, так как это блюдо способствует ожирению. Мне вот интересно, какой механизм этого способствования. Казалось бы, белки и углеводы - после тренировки самое то закинуть.
2 года назад от Алексей Рассохин

1 ответ



0 голосов
Углеводы легко превращаются в насыщенные жирные кислоты. Крахмал разваливается ферментами до глюкозы, глюкоза метаболизируется до ацетил-коА, а дальше в цикле Кребса наращивается углеродная цепь.
2 года назад от Олег Вахитов

Связанные вопросы

2 ответов
Задача для моего сына (сам не могу решить)
7 года назад от Диля Исроилова
2 ответов
Убьет ли человека 100 тыс вольт?
8 года назад от Наталия Семченко
5 ответов
Почему в русском языке слова читаются не так как написано?
6 года назад от Tursynbek