В каком году протестанты отделились?

Answer 1

Вопрос не так просто, как кажется. Дело в том, что под протестантизмом понимается не какое-то одно учение, а их совокупность: лютеранство, кальвинизм, баптизм и прочие ответвления.
Официальная дата рождения лютеранства: 31 октября 1517 года, остальные были уже позже.

Answer 2

Протестантизм возник в Европе в 1-й половине XVI века как отрицание и оппозиция средневековым институтам Римско-католической церкви в ходе Реформации, идеалом которой было возвращение к апостольскому христианству.