Что такое познавательные процессы?

Answer 1

Самое короткое определение (без турусов на колёсах) :
Познание — совокупность процессов ведущих к определению объективной истины.
Процессы:
1. Внутренние (мышление, образы, ассоциации, воспоминания и т. п. )
Посмотри мой ответ по поводу интеллекта. Там ответивший передо мной выдаёт эту часть процессов за сам, собственно, интеллект!
2. Опосредованные (органы чувств, способность восприятия)
3. Внешние (методики, правила, алгоритмы и т. п. )

P. S. : Да, чуть не забыл. Эффективность познания зависит от двух областей (в широком смысле) способностей.
1. Когнитивность
2. Обучаемость