Сода пищевая -это щелочь ? Слабая. pH примерно 8 ?

Question

Почему мой прибор для измерения кислотности почвы показывает ph5? Чайная ложка на стакан. Другие растворы щелочи выше восьми. Прибор работает. Какие добавки в соде сделали её кислотой?

Answer 1

щелочь - это сильное основание, диссоциирующе с образованием катионов и гидроксид-ионов и степень диссоциации которого в водном растворе стремится к 100%.
например, KOH, Ba (OH) 2.
Сода пищевая, сиречь гидрокарбонат натрия - это кислая соль, гидролизующаяся по аниону
в растворе этой соли протекают процессы:
1. НСО3 (-) = Н (+) + СО3 (2-) диссоциация по кислотному типу
2. НСО3 (-) + Н2О = Н2СО3 + ОН (-) гидролиз
второй процесс преобладает при любых концентрациях гидрокарбонат натрия в растворе.
прибор для измерения кислотности почвы либо не откалиброван, либо неисправен.

Answer 2

Щелочь это щелочь, гидроксид щелочного или щелочноземельного металла. Но растворы солей, которые являются солями «сильной» щелочи и «слабой» кислоты имеют щелочную pH, например, тот же гидрокарбонат натрия не щелочь, а соль «сильной щелочи» NaOH и «слабой» кислоты H2CO3.
Обратное тоже верно - соли «слабой» щелочи и «сильной» кислоты имеют кислую pH, например оба хлорида железа.

Answer 3

твой прибор измеряет проводимость тока в среде, тупо меряет сопротивление. ему пофиг чо измерять, любая среда, проводящая ток, будет показывать на приборе данные, что кислота, что щелочь, что соль. в гороховый суп прибор опусти, он покажет данные