Что такое Ph воды?

Answer 1

pH — это водородный показатель вещества, который отражает его кислотность. Уровень pH отвечает за свойства и качество воды. Нормальным и оптимальным показателем уровня pH питьевой воды считается промежуток от 7, 0 до 8, 0. Такую воду ещё называют нейтральной. Если показатель будет выше 7, то вода будет иметь щелочную реакцию, а при пониженном показателе (меньше 7) — кислую. Таким образом, различают следующие воды: слабощелочные, щелочные, сильнощелочные, слабокислые, кислые, сильнокислые и нейтральные. Для каждого вида воды есть свой pH-показатель: сильнокислые воды 3 (лимонный сок) кислые воды 3 - 5 (пиво, вино, апельсиновый сок) слабокислые воды 5 - 6. 5 (чёрный кофе, молоко) нейтральные воды 6. 5 - 7. 5 (чистая вода при от 100 до 22°С) слабощелочные воды 7. 5 - 8. 5 (чистая вода при 0°С) щелочные воды 8. 5 - 9. 5 (раствор пищевой соды) сильнощелочные воды 9. 5-11 (хлорная известь, нашатырный спирт) Показатель pH 0 — это уже кислота, а pH больше 14 — щелочь.

Answer 2

рН - отрицательный десятичный логарифм концентрации ионов водорода. То есть, если у тебя концентрация ионов водорода в растворе равна [H+] (моль/л) , то pH=-lg[H+].
Например, пусть [H+]=10^ (-8) моль/л. Тогда рН=-lg (10^ (-8) =- (-8) =8.
В нейтральной среде pH=7, в кислой pH7, в щелочной рН7.